Bolo de Fubá Cremoso
Como fazer bolo de fubá cremoso
Para fazer a receita, vamos precisar de fubá, açúcar, farinha de trigo, leite, ovos, manteiga ou margarina, queijo meia cura e fermento em pó. Vamos bater tudo no liquidificador, exceto o queijo meia cura e o fermento em pó, que serão misturados com uma colher. Iremos despejar a mistura do bolo de fubá cremoso numa forma untada e enfarinhada, assar em forno pré-aquecido por 30-35 minutos ou até ficar bem dourado. Retirar do forno, deixar amornar e servir em seguida esse espetacular bolo de fubá cremoso!
Ingredientes da receita de bolo de fubá cremoso
- 1 xícara (chá) de fubá
- 1 ½ xícara (chá) de açúcar
- 3 xícaras (chá) de leite
- 4 ovos
- 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
- ½ xícara (chá) de farinha de trigo sem fermento
- 100 gramas de queijo meia cura
Modo de preparo
- Coloque no liquidificador, os ovos, o leite, o fubá, o açúcar, a manteiga, a farinha de trigo.
- Bata muito bem por 2 minutos até obter uma mistura bem homogênea.
- Adicione o queijo meia cura e o fermento e mexa levemente para incorporar.
- Despeje numa forma redonda (23 cm de diâmetro) untada e enfarinhada e assar em forno pré-aquecido a 180 graus por 30-35 minutos ou até dourar.
- Retire do forno, espere esfriar e sirva essa delícia de bolo de fubá cremoso.
Texto adaptado do site www.receitatodahora.com.br
